Wenn die Erdbeerzeit beginnt, ist dieser Erdbeer-Shake mein absoluter Favorit. Er ist in weniger als zwei Minuten fertig und schmeckt so viel besser als jeder Shake aus dem Fast-Food-Laden. Wir verwenden frische, reife Erdbeeren, kühle Milch (oder eine pflanzliche Alternative) und einen Hauch von Vanille, um die natürliche Süße der Beeren zu unterstreichen. Wer es besonders cremig mag, kann eine Kugel Vanilleeis unterrühren. Dieser Shake ist nicht nur eine tolle Erfrischung für heiße Tage, sondern liefert auch wertvolle Vitamine und sorgt sofort für gute Laune. Ein beeriges Erlebnis für die ganze Familie!
2 Min
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2 Min
Zutaten (2 Gläser)
- 250g frische Erdbeeren
- 400ml Milch (oder Hafermilch)
- 1 TL Vanillezucker oder Vanilleextrakt
- Optional: 1 EL Honig
- Eiswürfel
Zubereitung
- Erdbeeren vorbereiten: Wasche die Erdbeeren gründlich und entferne das Grün. Halbiere große Beeren.
- Mixen: Gib die Erdbeeren zusammen mit der Milch, Vanille und optionalem Honig in einen Standmixer.
- Vollenden: Mixe alles auf höchster Stufe, bis der Shake schön schaumig und cremig ist. In Gläser füllen und sofort genießen.
📊 Nährwerte pro Portion
| Kalorien | 160 kcal kcal |
|---|---|
| Kohlenhydrate | 18g |
| Eiweiß | 6g |
| Fett | 5g |
Tipps & Tricks
- Verwende gefrorene Erdbeeren für einen extra kalten und dicken Shake.
- Ein paar Minzblätter im Mixer sorgen für eine interessante Frischenote.
Fazit
Schneller und fruchtiger geht es kaum. Ein Traum in Rosa!
Häufige Fragen (FAQ)
Klar, Himbeeren oder Heidelbeeren funktionieren nach dem gleichen Prinzip.
Ja, besonders Hafermilch oder Kokosmilch eignen sich hervorragend.
Wenn die Erdbeeren reif genug sind, ist zusätzlicher Zucker oft gar nicht nötig.
Am besten sofort trinken, da er sich sonst schnell absetzt.
Mit ein paar Haferflocken im Mixer wird er sättigender und perfekt für das Frühstück.