Wermut erlebt gerade ein echtes Comeback! Als ‚Wermut Tonic‘ wird er zum unkomplizierten Trend-Aperitif, der mit seiner feinen Bitterkeit und Würze überzeugt. Im Vergleich zum Gin Tonic ist diese Variante deutlich leichter und eignet sich hervorragend als Starter für den Feierabend oder eine Gartenparty. Das Geheimnis eines guten Wermut Tonics liegt in der Qualität des Wermuts (weiß oder rot, beides geht!) und einem erstklassigen Tonic Water. Mit einer Scheibe Orange oder einer Olive garniert, wird daraus ein Drink, der nach mediterranen Sommerabenden schmeckt. Probier es aus und lass dich von der neuen Leichtigkeit überraschen!
3 Min
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Zutaten (1 Glas)
- 60ml Weißer oder Roter Wermut
- 120ml Tonic Water (kalt)
- Eine Scheibe Orange (bei rotem Wermut) oder Zitrone (bei weißem)
- Eiswürfel
Zubereitung
- Glas vorbereiten: Fülle ein Weinglas oder ein Highball-Glas großzügig mit Eiswürfeln.
- Mischen: Gieße den Wermut über das Eis und fülle das Glas vorsichtig mit kaltem Tonic Water auf.
- Garnieren: Rühre einmal ganz vorsichtig um, gib die Fruchtscheibe hinzu und serviere den Drink sofort.
📊 Nährwerte pro Portion
| Kalorien | 110 kcal kcal |
|---|---|
| Kohlenhydrate | 12g |
| Eiweiß | 0g |
| Fett | 0g |
Tipps & Tricks
- Ein Zweig Rosmarin passt hervorragend zu weißem Wermut.
- Achte darauf, dass das Tonic Water wirklich kohlensäurehaltig ist, damit der Drink spritzig bleibt.
Fazit
Spritzige Eleganz im Glas. Der perfekte Start in den Abend!
Häufige Fragen (FAQ)
Weißer Wermut ist floraler, roter Wermut kräftiger und würziger – beides schmeckt toll mit Tonic.
Ja, da Wermut weniger Alkohol als Gin hat, sparst du hier einige Kalorien.
Ein klassisches Indian Tonic passt immer, für weißen Wermut ist auch ein Mediterranean Tonic super.
Es ist eine moderne Interpretation des Aperitifs, der vor allem in Spanien und Italien sehr beliebt ist.
Ja, aber dann ist der Drink deutlich herber. Die meisten bevorzugen ‚Wermut Blanco‘ oder ‚Rosso‘.