Vergiß die teuren Shots aus dem Supermarkt! Mit meinem Rezept kannst du deinen Ingwer-Shot ganz einfach selbst herstellen. Die Kombination aus der scharfen Power des Ingwers, der Säure der Zitrone und der natürlichen Süße eines Apfels ist der ultimative Immun-Booster. Ingwer wirkt entzündungshemmend und regt den Stoffwechsel an – der perfekte Wachmacher am Morgen. Wir bereiten eine größere Menge vor, die du im Kühlschrank lagern und über die Woche als tägliches Ritual genießen kannst. Ein kleiner Shot mit großer Wirkung: Spüre das Feuer und bleib gesund!
10 Min
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10 Min
Zutaten (5 Shots)
- 100g frischer Ingwer
- 2 Zitronen (ausgepresst)
- 1 großer Apfel
- 1/2 TL Kurkuma (optional)
- 1 EL Honig oder Agavendicksaft
- 100ml Wasser
Zubereitung
- Zutaten vorbereiten: Wasche den Ingwer gründlich (Bio-Ingwer musst du nicht schälen). Schneide ihn in grobe Stücke. Entkerne den Apfel.
- Pürieren: Gib Ingwer, Apfelstücke, Zitronensaft, Wasser und Kurkuma in einen Mixer und püriere alles sehr fein.
- Abseihen: Gieße die Mischung durch ein feines Sieb oder ein Tuch, um die Fasern zu entfernen. Den Saft mit Honig abschmecken.
📊 Nährwerte pro Portion
| Kalorien | 35 kcal kcal |
|---|---|
| Kohlenhydrate | 8g |
| Eiweiß | 0.5g |
| Fett | 0.1g |
Tipps & Tricks
- Trinke jeden Morgen einen Shot auf nüchternen Magen.
- Eine Prise schwarzer Pfeffer im Shot erhöht die Wirkung des Kurkumas um ein Vielfaches.
Fazit
Scharf, gesund und belebend. Dein täglicher Energie-Kick!
Häufige Fragen (FAQ)
Im Kühlschrank etwa 5-7 Tage in einer sauberen Flasche.
Wenn du einen empfindlichen Magen hast, verdünne den Shot mit etwas Wasser oder Saft.
Bei Bio-Ingwer steckt viel Gutes in der Schale, gründliches Bürsten reicht.
Es dient vor allem der Vorbeugung und Stärkung des Immunsystems.
Ja, in Eiswürfelform lässt sich der Shot perfekt portionieren.