Granatapfel Eistee

Granatäpfel sind wahre Kraftpakete! In Kombination mit einem milden Schwarztee oder grünem Tee entsteht ein Eistee, der nicht nur fantastisch aussieht, sondern auch unglaublich belebend wirkt. Die feine Herbe des Tees trifft auf die spritzige Säure des Granatapfels. Wir verwenden für dieses Rezept am besten Direktsaft oder lösen die Kerne frisch aus. Wenig Zucker und viel Eis machen diesen Drink zu einem leichten Genuss für jede Tageszeit!

Zutaten (1 Liter)

• 2 Beutel Schwarztee oder Grüntee
• 500ml Wasser (kochend)
• 400ml Granatapfelsaft (Direktsaft)
• 1-2 EL Honig oder Agavendicksaft
• Saft einer halben Limette
• Eiswürfel
• Optional: Granatapfelkerne zur Deko

Zubereitung

1. Tee kochen: Überbrühe die Teebeutel mit 500ml kochendem Wasser und lass den Tee ca. 3-5 Minuten ziehen (nicht zu lange, damit er nicht bitter wird).
2. Süßen & Kühlen: Rühre den Honig in den noch warmen Tee ein, damit er sich gut auflöst. Lass den Tee anschließend vollständig abkühlen (am besten im Kühlschrank).
3. Mischen: Gib den kalten Tee, den Granatapfelsaft und den Limettensaft in eine Karaffe und rühre um.
4. Finalisieren: Serviere den Eistee in Gläsern mit reichlich Eiswürfeln und ein paar frischen Granatapfelkernen.

Tipps & Tricks

• Für eine besonders feine Note kannst du eine Zimtstange in den heißen Tee geben.
• Achte darauf, dass der Tee nicht zu stark ist, sonst überdeckt er das Aroma des Granatapfels.

Fazit

Ein fruchtiger Klassiker mit modernem Twist. Erfrischung pur!

Häufige Fragen (FAQ)