Wer liebt ihn nicht, den kühlen Kick am Nachmittag? Klassischer Eiskaffee aus dem Supermarkt ist oft eine wahre Zuckerbombe. In dieser Variante zeigen wir dir, wie du einen ehrlichen, aromatischen Eiskaffee zauberst, der ohne zugesetzten Zucker auskommt. Wir setzen auf einen starken Espresso oder Cold Brew, cremige Milch und viel Eis. Wer es dennoch etwas süßer mag, kann auf natürliche Alternativen wie Erythrit oder einen Tropfen Vanille-Aroma zurückgreifen. Ein kluger Genuss für heiße Tage!
⏱ Vorbereitung
5 Min
5 Min
🔥 Garzeit
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⏰ Gesamt
5 Min
5 Min
Zutaten (1 Glas)
- 2 Shots Espresso (oder 150ml starker Filterkaffee)
- 150ml Milch oder ungesüßte Mandelmilch
- Reichlich Eiswürfel
- Optional: Ein Spritzer Vanille-Extrakt (zuckerfrei)
Zubereitung
- Kaffee zubereiten: Bereite den Kaffee oder Espresso zu und lass ihn am besten kurz abkühlen (oder nutze direkt kalten Cold Brew).
- Kühlen: Fülle ein großes Glas bis oben hin mit Eiswürfeln.
- Mixen: Gieße den Kaffee über das Eis und fülle anschließend mit der kalten Milch auf.
📊 Nährwerte pro Portion
| Kalorien | 45 kcal kcal |
|---|---|
| Kohlenhydrate | 5g |
| Eiweiß | 3g |
| Fett | 1.5g |
Tipps & Tricks
- Mache dir Kaffee-Eiswürfel! Einfach Kaffee in die Eiswürfelform geben, so verwässert dein Drink nicht.
- Ein Hauch Zimt obenauf gibt ein tolles Aroma.
Fazit
Maximaler Kaffeegeschmack, minimale Kalorien. Der perfekte Sommer-Wachmacher!
Häufige Fragen (FAQ)
Welche Milch eignet sich?
Ungesüßte Mandel- oder Cashewmilch ist besonders kalorienarm und passt toll zu Kaffee.