Erdbeer Mocktail

Erdbeeren sind die Stars des Frühsommers! In diesem alkoholfreien Cocktail, auch Mocktail genannt, holen wir das volle Aroma der roten Früchte heraus. Er ist fruchtig, nicht zu süß und sieht durch seine leuchtend rote Farbe einfach fantastisch aus. Wir verwenden frische, reife Erdbeeren, die wir fein pürieren und dann mit einem Schuss Limette und spritzigem Mineralwasser oder Ginger Ale aufgießen. Das Ergebnis ist ein eleganter Drink, der auf jeder Gartenparty oder beim Mädelsabend für Begeisterung sorgt. Perfekt für alle, die stilvoll genießen möchten, ohne am nächsten Tag einen schweren Kopf zu haben!

Zutaten (2 Gläser)

• 250g Frische Erdbeeren
• 2 EL Rohrzucker oder Agavendicksaft
• Saft einer halben Limette
• 300ml Mineralwasser oder Ginger Ale
• Frische Minze zur Deko
• Eiswürfel

Zubereitung

1. Beeren vorbereiten: Wasche die Erdbeeren, entferne das Grün und püriere sie zusammen mit dem Zucker und dem Limettensaft sehr fein. Falls dich die Kerne stören, streiche das Püree durch ein Sieb.
2. Glas füllen: Verteile das Erdbeerpüree auf zwei Gläser und gib reichlich Eiswürfel hinzu.
3. Aufgießen: Fülle die Gläser vorsichtig mit eiskaltem Mineralwasser oder Ginger Ale auf. Nicht zu stark rühren, um die Kohlensäure zu erhalten.
4. Garnieren: Dekoriere den Mocktail mit einer Erdbeere am Glasrand und ein paar frischen Minzblättern.

Tipps & Tricks

• Wenn die Erdbeeren nicht süß genug sind, kannst du noch etwas mehr Sirup hinzufügen.
• Gefrorene Erdbeeren eignen sich auch hervorragend und machen den Drink noch kälter.

Fazit

Ein fruchtiger Traum in Rot. Der Star auf jeder Sommerparty!

Häufige Fragen (FAQ)