Dieser Shot hat es in sich! Die Kombination aus den beiden Super-Wurzeln Kurkuma und Ingwer ist ein echtes Kraftpaket. Er wirkt entzündungshemmend und gibt dir sofort einen Energie-Schub. Die Zitrone liefert das nötige Vitamin C, während eine Prise Pfeffer die Wirkung des Kurkumas verstärkt. Ein kleiner Schluck mit großer Wirkung!
⏱ Vorbereitung
10 Min
10 Min
🔥 Garzeit
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⏰ Gesamt
10 Min
10 Min
Zutaten (4-6 Shots)
- 50g Frischer Ingwer
- 2-3 Stücke frische Kurkumawurzel (oder 1 EL Pulver)
- 2 Zitronen
- Eine Prise schwarzer Pfeffer
- 100ml Orangensaft (für die Süße)
Zubereitung
- Wurzeln vorbereiten: Schäle oder wasche Ingwer und Kurkuma gründlich. Achtung: Kurkuma färbt stark!
- Mixen & Sieben: Gib alle Zutaten in einen Mixer und püriere sie fein. Gieße die Masse anschließend durch ein feines Sieb.
- Abfüllen: In eine saubere Flasche füllen und im Kühlschrank lagern.
📊 Nährwerte pro Portion
| Kalorien | 30 kcal kcal |
|---|---|
| Kohlenhydrate | 6g |
| Eiweiß | 1g |
| Fett | 0.3g |
Tipps & Tricks
- Trage beim Verarbeiten von frischem Kurkuma Handschuhe, um gelbe Finger zu vermeiden.
- Ein Spritzer Öl im Shot verbessert die Aufnahme der Wirkstoffe.
Fazit
Goldwert für deine Gesundheit. Dein Körper wird es lieben!
Häufige Fragen (FAQ)
Kann ich auch Pulver nehmen?
Ja, aber frische Wurzeln schmecken intensiver und enthalten oft mehr ätherische Öle.